Гвоздичный Аромат (Базилик) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов. Растение компактное. Лист мелкий, зеленый, плоский. Стебель низкорослый, зеленый. Масса одного растения 273-300 г. Ароматичность сильная, с гвоздичным ароматом. Товарная урожайность зелени 1,4-1,7 кг/кв.м. Ценность сорта: хорошая облиственность, сильный гвоздичный аромат, декоративность растения.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО 'НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ 'НК. ЛТД'
Гвоздичный Аромат (Базилик)
Re: Гвоздичный Аромат (Базилик)
Гвоздичный Аромат (Базилик) Раннеспелый сорт. Растение высотой 30–35 см, компактное, густо облиственное, идеальное для выращивание в горшках на балконе. Стебель зеленый, с антоциановым оттенком. Листья ярко-зеленые, с сильным гвоздичным ароматом. Используют для приправ к соусам, соленьям, маринадам. Обладая гвоздичным запахом, его применяют вместо гвоздики в овощных заготовках, т.к. это одновременно и сильный консервант.