Карлик (Базилик) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Среднеранний. Период от полных всходов до начала цветения 55-60 дней. Высота растения 30-40 см. Стебель с наличием антоциановой окраски. Лист мелкий, широкояйцевидный, плоский, синевато-зеленый. Окраска цветков фиолетовая. Масса одного растения 150-180 г. Облиственность высокая. Ароматичность средняя, приятная. Урожайность зелени 1,2-1,4 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'ИНТЕРСЕМЯ'
Карлик (Базилик)
Re: Карлик (Базилик)
Карлик (Базилик) Среднеранний сорт, период от полных всходов до начала цветения 55-60 дней. Растения хорошо облиственные, высотой 30-40 см, массой 150-180 г. Ароматичность приятная, не слишком сильная. Базилик используют в свежем и сушеном виде при консервировании, солении, мариновании. В небольшом количестве его добавляют в салаты, соусы, супы, мясные и рыбные блюда. Растение содержит эфирное масло, обладающее способностью возбуждать центральную нервную систему, усиливать деятельность сердца. Зелень собирают до начала цветения.