Мавританский (Базилик) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии, в сушеном виде и при консервировании. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 60-70 дней. Растение прямостоячее, высотой до 65 см, средней компактности, побеги полуприподнятые. Лист среднего размера, продолговато-яйцевидной формы с сильным антоцианом, край листа зубчатый, цветок фиолетовый. Масса одного растения 90-100 г. Ароматичность сильная. Урожайность зелени 1,8 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'
Мавританский (Базилик)
Re: Мавританский (Базилик)
Мавританский (Базилик) Продуктивный ароматный сорт среднего срока созревания с листьями фиолетового окраса, с прямостоячим раскидистым кустом высотой до 60 см. Масса одного растения около 100-150 г. Ароматичность сильная. Листья содержат много витаминов и минеральных веществ. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.