Шунтук (Базилик) Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 50-65 дней. Растение прямостоячее. Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке очень много. Лист фиолетовый, яйцевидный до эллиптического, среднего размера. Поверхность листа слабопузырчатая, со слабоволнистым краем. Окраска цветков розово-сиреневая. Масса одного растения 210-250 г. Аромат гвоздичный. Урожайность зелени 1,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): АО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ СЕЛЕКЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ 'СОРТСЕМОВОЩ'
Шунтук (Базилик)
Re: Шунтук (Базилик)
Шунтук (Базилик) Сорт среднеспелый пурпурнолистного базилика. Период от всходов до цветения 55-65 дн. Цветки бело-розово-сиреневые. Растение высотой 35-40 см, сильнооблиственное, хорошо кустящееся. Листья крупные, слабопузырчатые, с волнистыми краями, редко-вырезанные, бархатисто-фиолетового цвета. Очень ароматные. В кулинарии используется как пряная культура в свежем и сушеном виде.