Батайский (Баклажан)

[Lilyna]

Батайский (Баклажан) Крымская опытно-селекционная станция ВНИИР. Среднеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости плодов 118-142 дня. Растение нераскидистое, средней высоты и высокое (45-73 см), зеленое. Лист яйцевидной формы, среднего размера, края среднеизрезанные. Окраска листа зеленая, черешка и нервации фиолетовые. Чашечка без шипов. Цветок сиреневой окраски. Плод цилиндрической формы, нижние плоды касаются почвы. Окраска плода в технической спелости от темно-фиолетовой до черной, поверхность глянцевая. Длина плода 12,0-19,5 см, диаметр 4,4-7,9 см, масса 140-222 г. Мякоть белая, среднеплотная, без пустот, без горечи. Семенник коричневой окраски с матовой поверхностью. Вкусовое качество консервированной продукции хорошее и отличное. Товарная урожайность 3,9-8,1 кг/кв.м. Неустойчив к фузариозному увяданию. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность плодов и хорошие технологические качества. Допущен к использованию в Северном, Северо-Западном, Северо-Кавказском и Восточно-Сибирском регионах в 1981 г. Рекомендуется для применения в консервной промышленности и домашней кулинарии.
Год включения в реестр допущенных: 1981
Регион: Северный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Восточно-Сибирский
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'

[Alovet]

Батайский (Баклажан) Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 120-140 дней. Растение нераскидистое, высотой 45-70 см. Плод цилиндрической формы, длиной 12-19 см, диаметром 4,5-8 см. Масса 140-220 г. Мякоть белая, среднеплотная, без пустот, без горечи. Окраска плода в технической спелости от темно-фиолетовой до черной, поверхность глянцевая. Лежкость и транспортабельность плодов отличные. Высокий урожай красивых выравненных плодов. Условия выращивания: товарное производство.