Красный Бархат (Горчица салатная) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени. Период от полных всходов до уборки на зелень - 27-30 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 35-40 см, диаметром 33-37 см. Лист крупный, зеленый с антоцианом, обратнояйцевидный, гофрированный. Край листа зубчатый. Масса растения - 100-140 г. Урожайность зелени - 3,2-3,4 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Красный Бархат (Горчица салатная)
Re: Красный Бархат (Горчица салатная)
Красный Бархат (Горчица салатная) Скороспелый сорт для открытого грунта и получения сверхранней продукции в защищенном. Формирует урожай салатной зелени за 25-30 дней от всходов. Образует розетку листьев высотой 35-40 см. У молодых листьев вкус умеренно острый, а запах слабый, приятный. Нежные и сочные листочки хорошо сочетаются с салатом-латуком и шпинатом, имеющими нейтральный вкус; служат для украшения блюд. У более «возрастных» листьев вкус и аромат приобретает более интенсивный характер; их можно тушить и подавать как гарнир к мясу и рыбе. Урожайность 3,2-3,4 кг/м2.