Старый Лекарь (Горчица салатная) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени. Раннеспелый. Период от полных всходов до срезки на зелень 28-30 дней. Растение высокое. Розетка листьев приподнятая, диаметром 30 см. Лист крупный, гладкий, удлиненно-овальный, зеленый, зубчатый. Цветки желтые. Масса розетки листьев 50-70 г. Консистенция ткани листьев нежная, сочная с горчичным привкусом. Урожайность зелени 3,0-3,2 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Старый Лекарь (Горчица салатная)
Re: Старый Лекарь (Горчица салатная)
Старый Лекарь (Горчица салатная) Раннеспелый холодостойкий сорт. Период от всходов до срезки на зелень 25-30 дней. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность высокая – 3,2-3,5 кг/м2. Розетки листьев высотой 20-25 см, диаметром 28-30 см, массой 50-70 г. Листья крупные, гладкие, зубчатые. Ткань листьев нежная, сочная, с горчичным привкусом и приятным ароматом. Используется в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов, гарниров к мясным и рыбным блюдам.