Армянский (Кориандр) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности (фаза стеблевания) 30-45 дней. Растение полупрямостоячее, ветвление среднее. Розетка листьев имеется. Лист среднерассеченный, темно-зеленый. Антоциановая окраска зонтика отсутствует. Цветок светло-розовый. Масса одного растения 25-28 г. Урожайность зелени 0,6 кг/м2. Холодостойкий. Устойчив к раннему стеблеванию.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'
Армянский (Кориандр)
Re: Армянский (Кориандр)
Армянский (Кориандр) Сорт среднеспелый, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 30-45 дней. Растение со средним ветвлением, образует полупрямостоячую розетку листьев. Листья среднерассеченные, темно-зеленые, нежные, с высокой ароматичностью. Сорт холодостойкий, устойчивый к раннему стеблеванию. Масса зелени с одного растения 25-28 г, общая урожайность 0,8 кг/м2. Культура богата эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьям и семенам. Листья и семена отличаются высоким содержанием эфирного масла, витаминов А, В1, В2, С, каротина. Свежие листья и молодые стебли используются в качестве салатной зелени, как приправа к первым и вторым блюдам, а сушеные листья и зрелые семена в виде пряности при приготовлении маринадов, кондитерских и мучных изделий, изготовлении колбас. Отличный медонос. Полезен также при простудах и желудочных заболеваниях, рекомендуется людям со слабым зрением.