Дукат (Кресс-салат) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде молодых листьев. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 18 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 21 см, диаметром 20 см. Листовая пластинка цельная, зеленая, яйцевидная, по краю слабоволнистая, длиной до 12 см, шириной 3 см. Вкусовые качества хорошие. Масса одного растения 15-20 г. Урожайность 1,5-1,8 кг/кв.м. Ценность сорта: раннеспелость, высокая урожайность, оригинальный вкус.
Год включения в реестр допущенных: 2003
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР'
Дукат (Кресс-салат)
Re: Дукат (Кресс-салат)
Дукат (Кресс-салат) Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Скороспелое и холодостойкое растение. Семена высевают рядовым способом с междурядьями 12-15 см. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранне-весенний период. Семена можно использовать для получения проростков.