Пикант (Кресс-салат) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде молодых листьев. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 14-20 дней, полная техническая спелость наступает через 35 дней. Розетка листьев приподнятая. Лист светло-зеленый, двуперисто-рассеченный на удлиненные сегменты. Масса одного растения 30-40 г. Вкус острый, горчичный. Урожайность 2,0 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Пикант (Кресс-салат)
Re: Пикант (Кресс-салат)
Пикант (Кресс-салат) Ультраскороспелый (20-25 дней) сорт. Листья перисто-рассеченные, с высоким содержанием солей калия, кальция, йода и витаминов. Используют в пищу розеточные листья и молодые побеги для салатов и гарниров к различным блюдам. Является прекрасным профилактическим средством от онкологических заболеваний и авитаминозов, особенно в зимнее время. Выращивают круглогодично (в осеннее-зимний и ранне-весенний периоды – на окне в плошках на влажной вате, опилках) и употребляют в пищу уже через 10-14 дней.