Удалец (Любисток) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования листьев в свежем, сушеном и замороженном виде в качестве пряной приправы в домашней кулинарии, соленьях и маринадах. Многолетнее растение. На одном месте возделывается 5-10 лет. Период от отрастания до срезки 25-30 дней, до цветения - 85 дней. Растение компактное, высотой до 1 м. Розетка листьев приподнятая, число листьев до 40 штук. Лист крупный, блестящий, желто-зеленый одно-, или дваждыперисто-рассеченный. Соцветие зонтик, цветок мелкий, бледно-желтый. Ароматичность сильная. Урожайность зеленой массы 4-5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА ПОИСК'
Удалец (Любисток)
Re: Удалец (Любисток)
Удалец (Любисток) Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Образует полый стебель высотой до 1 м, диаметр розетки до 75 см. Листья напоминают листья сельдерея. Цветки мелкие, желтоватые собраны в соцветие - зонтик. Листья в свежем и сушеном виде в кулинарии используют как пряную приправу, в домашнем консервировании. Культура: Любисток (Levisticum officinale W. D. J. Koch). Группа: Овощные.