Изумруд (Мангольд) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования листьев и черешков в домашней кулинарии. Раннеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 60 дней. Розетка листьев вертикальная, компактная, высотой до 45 см. Лист среднего размера, светло-зеленый, поверхность среднепузырчатая. Черешок длиной 27 см, широкий, зеленый, слабоизогнутый, сочный. Масса продуктивной части одного растения 984 г. Урожайность зеленой массы 7,4 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2004
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА ПОИСК'
Изумруд (Мангольд)
Re: Изумруд (Мангольд)
Изумруд (Мангольд) Сорт среднеспелый (период вегетации 95-100 дней) с темно-зелеными листьями и светло-зелеными черешками. Съедобные части – листовые пластинки, черешки. Двулетнее травянистое растение, листовая свекла; подвид свёклы обыкновенной. Родственно сахарной, кормовой и обыкновенной свёкле. Мангольд похож своими длинными стеблями и листьями на шпинат. Растение содержит много витамина К, витамины А и Е, а также натрий, магний, калий и т.д.