Красавица (Мангольд) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 60 дней. Розетка листьев вертикальная, компактная, высотой до 60 см. Лист крупный, темно-зеленый с красными жилками, поверхность волнистая. Черешок длиной 30-40 см, ярко-красный, слабоизогнутый, сочный. Масса продуктивной части одного растения 800-900 г. Урожайность зеленой массы 2,9-3,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'
Красавица (Мангольд)
Re: Красавица (Мангольд)
Красавица (Мангольд) Среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 57-63 дня. Розетка листьев вертикальная, компактная, высотой до 60 см. Лист крупный, темно-зеленый с красными жилками, поверхность волнистая. Черешок длиной 30-40 см, ярко-красный, сочный. Масса продуктивной части растения 800-900 г. В пищу используют листья и черешки: для потребления в свежем виде как салатную зелень и в домашней кулинарии, для приготовления горячих блюд, гарниров и супов. Листья очень нежные, вкусные, сочные, хрустящие. Допускается многократная срезка.