Солджер (Мангольд) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Для использования молодых листьев и черешков (линия 'baby leaf') в свежем виде, овощных смесях, салатах и средиземноморских миксах. Листовой, среднеранний. От полных всходов до начала хозяйственной годности - 35-40 дней. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, широкоовальный, насыщенно красного цвета, гладкий, среднеглянцевидный, загнутость края слабая. Черешок средней длины, узкий, пурпурный, изогнутость лицевой стороны в поперечном сечении очень слабая. Время начала стеблевания очень позднее. Масса продуктивной части одного растения - 55-100 г. Урожайность зелени - 1,2-1,3 кг/кв.м. Устойчив к цветушности. Для посева весной, летом и ранней осенью.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): BEJO ZADEN B.V. (P.O.BOX 50, 1749 ZH WARMENHUIZEN, HOLLAND)
Солджер (Мангольд)
Re: Солджер (Мангольд)
Солджер (Мангольд) Среднеранний сорт с крупными листьями и мясистыми, яркими черешками. Культура богата белками, углеводами, витаминами и, главное, антоцианами, которые замедляются процессы старения. В пищу используется вся наземная часть растения в свежем и отварном виде для приготовления салатов, супов, начинки для пирогов, а черешки – великолепны в маринованном виде. Сорт устойчив к цветушности. Культура неприхотлива, влаголюбива, холодостойка. Агротехника возделывания такая же, как у свеклы.