Зеленый Хрусталь (Петрушка) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Листовая. Среднеспелый. Розетка листьев полувертикальная, высотой 35-40 см. Лист зеленый, среднего размера, треугольной формы. Черешок длинный, средней толщины, без антоциана. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса зелени одного растения 80-90 г. Аромат сильный. Урожайность зелени 2,8-3,2 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Зеленый Хрусталь (Петрушка)
Re: Зеленый Хрусталь (Петрушка)
Зеленый Хрусталь (Петрушка) Позднеспелый высокоурожайный сорт универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы. Розетка листьев полуприподнятая. Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки. Считается непревзойденным сортом для замораживания. Замороженная зелень используется в зимний и ранне-весенний период в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам, при этом сохраняет ценные свойства и аромат. Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде, консервирования. Товарная урожайность 2,8-3,2 кг/м2.