Обыкновенная Листовая (Петрушка) Культура: Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W.Hill ssp. crispum). Группа: Овощные. Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), Тип растения: листовой, Условия выращивания: садово-огородный. Одно-двухлетнее растение из семейства зонтичных высотой 50-80 см. Корень мясистый, стержневой, цилиндрический. Листья темно-зеленые, сверху блестящие. Лист петрушки, в сушёном и свежем виде, - популярная кулинарная приправа.
Год включения в реестр допущенных: 1950
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'
Обыкновенная Листовая (Петрушка)
Re: Обыкновенная Листовая (Петрушка)
Обыкновенная Листовая (Петрушка) Обильная листовая масса. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и замороженном виде, в качестве приправы к различным блюдам. Посев семян можно проводить в несколько сроков - ранней весной или под зиму, в середине лета. Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами.