Аджем Мискет (Виноград) Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых вин и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, сильнорассеченный, опушение слабое паутинистое, пятилопастный и семилопастный. Цветок функционально женский. Гроздь средней массой 182,7 г., цилиндрическая, рыхлая. Ягоды средней массой 2,4 г., широкоэллиптические, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 21,9 г/100см3, титруемых кислот 5,2 г/дм3. Дегустационная оценка молодого коньячного дистиллята 7.79 балла, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. С тонким ароматом, цветочно-медового направления с фруктовыми нотками, легкими цитронными оттенками. Вкус полный, гармоничный, фруктово-медовый. Средняя урожайность 58,8 ц/га. Средняя поражаемость милдью, серой гнилью и оидиумом. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -18оС.
Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' РАН'
Аджем Мискет (Виноград)
Re: Аджем Мискет (Виноград)
Аджем Мискет (Виноград) Осенний крымский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов. Созревает в конце сентября. Лист средний, округлый, пяти- и семилопастный, сильно рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое паутинистое. Черешковая выемка закрытая, с щелевидным или веретенообразным просветом, реже открытая, лировидная, с острым дном. Цветок ФЖТ. Гроздь мелкая, цилиндроконическая или цилиндрическая, рыхлая. Ягода средняя, овальная, желтовато-зеленая, розовеющая при перезревании, покрыта слабым восковым налетом. Мякоть со слабым мускатным ароматом, расплывающаяся. Кожица толстая, терпкая на вкус. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. К грибным болезням устойчивость повышенная. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 21-22 г/100 см3, кислотность 3 г/дм3. Используется для местного потребления в свежем виде.