Верментино (Виноград) Интродуцирован из Италии. Среднего срока созревания, технического направления использования. Винный сорт используется для изготовления высококачественных столовых вин и соков. Куст сильнорослый. Лист большой, сильнорассеченный, опушение среднее, пятилопастный. Гроздь средней массой 280 г., цилиндрическая, средней плотности. Ягоды средней массой 2,2 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 21,5 г/100см3, титруемых кислот 5 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 10 баллов. Средняя урожайность 91,7 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Слабая повреждаемость гроздевой лисоверткой и виноградным зуднем. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -22оС.
Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ООО 'САУК-ДЕРЕ-АГРО'
Верментино (Виноград)
Re: Верментино (Виноград)
Верментино (Виноград) Синонимы: Барбинтина (Barbintina), Варлентин (Varlentin), Мальвазия Корсе (Malvoisie Corse, Malvoisie de Corse), Мальвазия прекос д'Эспань (Malvoisie precoce d'Espagne), Rolle, Фаворита бьянка (Favorita bianca), Фаворита ди альба (Favorita di alba). Итальянский винный сорт, распространен на Ривьере, Сардинии, Корсике, а также встречается во Франции, Испании, Греции, Австралии. Сорт среднепозднего созревания. Верментино дает полнотелые, с сортовым ароматом или купажные белые вина, чаще сухие, которые хорошо подходят к дарам моря. Вина лучше пить молодыми. В СССР Верментино выращивался небольшом количестве в южных районах виноградарства как столовый виноград.