Гармония (Виноград) Среднего срока созревания, технического направления использования для производства высококачественных интенсивно окрашенных сухих и десертных вин. Куст сильнорослый, вызревание побегов хорошее. Лист средний, среднерассеченный, опушение отсутствует, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средней массой 230,0 г, рыхлая, цилиндрическая. Ягоды средней массой 2,2 г, округлые, темно-красно-фиолетовые, мякоть сочная, сок слабо-розовый. Семена средние. Дегустационная оценка сухого вина - 8,6 баллов, десертного - 8,7 баллов. Средняя урожайность 92,9 ц/га. Содержание в ягодах: сахар - 20,1 г/100см3, кислоты - 5,3 г/дм3. Средняя поражаемость милдью, оидиумом, серой гнилью. Зимостойкий, засухоустойчивый.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ЗАО АГРОФИРМА 'КАВКАЗ'
Гармония (Виноград)
Re: Гармония (Виноград)
Гармония (Виноград) (Филлоксероустойчивый Джемете х Саперави) [Анапская ЗОСВиВ, Россия] Селекционный номер К-12-15. Авторы сорта: Г.А. Зоткина Г.Е., Никулушкина, С.А. Зотин, С.В. Щербаков, А.П. Хмыров. Технический сорт, выведен в 1988 году на Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия в результате скрещивания сортов Филлоксероустойчивый «Джемете» и Саперави. Описание составлено на сортоиспытательном участке ЗАО АФ «Кавказ». Коронка молодого побега и первые два листа покрыты лёгким паутинистым опушением светло-зелёного цвета. Последующие листья, особенно по своей верхней поверхности имеют сильное войлочное опушение, нижняя поверхность листа голая. Молодой побег зелёный, с солнечной стороны бурого цвета. Листья средней величины, округлые, пятилопастные, средней рассеченности, почти цельные. Пластинка листа темно-зелёная, верхние лопасти слегка пересмыкающие. Верхняя поверхность пластинки слегка гофрированная. Верхние вырезки мелкие и едва намеченные. Зубчики на концах лопастей треугольные, средней длины с выпуклыми сторонами. Опушение нижней поверхности листа очень слабое. Черешковая выемка открытая, черешок красного цвета, наполовину короче главной жилки листа.
Тип цветка обоеполый. Грозди средние и крупные, конической формы, средней плотности и рыхлые, ножка грозди средняя. Ягоды средней величины, округлые, тёмно-синие, кожица тонкая, но прочная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Сок не окрашенный. Вкус гармоничный, приятный. Семян в ягоде 2-3.
Сорт Гармония относится к сортам среднего срока созревания. Вегетационный период от начала распускания почек до полной физиологической зрелости винограда составляет 135 дней при сумме активных температур 2800°С. Степень вызревания побегов хорошее и составляет 80 %. Рост кустов сильный. Коэффициент плодоношения 1,2-1,5 при средней массе грозди 250-260 г. Сорт Гармония выделяется высокими технологическими качествами. Урожай в условиях Анапского района 100-120 ц/га при сахаристости 25,8 г/100см3 и титрируемой кислотности 5,2 г/дм3 при схеме посадки 3 × 2 и формировки высокоштамбовый кордон.
Поражается болезнями на уровне классических европейских сортов. Устойчивость к филлоксере повышенная. Сорт считается морозоустойчивым - выдерживает морозы до -21°...-25°С. Урожай используют для приготовления сухих и десертных вин. Вино имеет рубиновую окраску, слаженный гармоничный вкус.
Тип цветка обоеполый. Грозди средние и крупные, конической формы, средней плотности и рыхлые, ножка грозди средняя. Ягоды средней величины, округлые, тёмно-синие, кожица тонкая, но прочная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Сок не окрашенный. Вкус гармоничный, приятный. Семян в ягоде 2-3.
Сорт Гармония относится к сортам среднего срока созревания. Вегетационный период от начала распускания почек до полной физиологической зрелости винограда составляет 135 дней при сумме активных температур 2800°С. Степень вызревания побегов хорошее и составляет 80 %. Рост кустов сильный. Коэффициент плодоношения 1,2-1,5 при средней массе грозди 250-260 г. Сорт Гармония выделяется высокими технологическими качествами. Урожай в условиях Анапского района 100-120 ц/га при сахаристости 25,8 г/100см3 и титрируемой кислотности 5,2 г/дм3 при схеме посадки 3 × 2 и формировки высокоштамбовый кордон.
Поражается болезнями на уровне классических европейских сортов. Устойчивость к филлоксере повышенная. Сорт считается морозоустойчивым - выдерживает морозы до -21°...-25°С. Урожай используют для приготовления сухих и десертных вин. Вино имеет рубиновую окраску, слаженный гармоничный вкус.