Гевюрцтраминер (Виноград) Синоним(ы) сорта: ТРАМИНЕР АРОМАТИКО (TRAMINER AROMATICO). Описание: Интродуцирован из Франции. Раннего срока созревания, технического направления использования. Производство вин, вкусовые качества которых обладают наиболее изящной свежестью. Куст сильнорослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение среднее, пятилопастный. Гроздь средней массой 128,3 г., коническая, плотная. Ягоды средней массой 1,5 г., яйцевидные, розовые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 22,7 г/100см3, титруемых кислот 6,97 г/дм3. Дегустационная оценка столового вина 8.9 балла. Средняя урожайность 67 ц/га. На фоне опрыскивания поражения не наблюдалось.
Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): АО 'АКСИС ИНВЕСТИЦИИ'
Гевюрцтраминер (Виноград)
Re: Гевюрцтраминер (Виноград)
Гевюрцтраминер (Виноград) Технический сорт, используемый для производства белых вин. Словом «Гевюрцтраминер» также называют сепажные белые вина из одноимённого сорта с богатым ароматом. В Эльзасе этот сорт занимает около 20% площадей виноградников. Клон сорта Траминер розовый, при невысоких урожаях хорошо накапливает сахар и дает еще более выраженный букет, чем Траминер розовый. Требования к микроклимату виноградника очень высокие. Склонность к осыпанию завязи во время цветения сильная. Значение этого сорта винограда в высоком качестве вин из него, которые характеризуются тонким букетом, напоминающим запах роз, и выращивание Гевюрцтраминера выгодно (на Западе), несмотря на небольшую продуктивность и сильную склонность к осыпанию. Из всех мускатных сортов Гевюрцтраминер обеспечивает, возможно, наилучший букет. Дает вина с ярким ароматом роз, китайского личи и насыщенным цветом.