Зинта (Виноград) Позднего срока созревания, технического направления использования для производства красных столовых вин. Куст очень сильнорослый, вызревание побегов хорошее. Лист средний, среднерассеченный, опушение густое паутинистое, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средней массой 245,0 г, плотная, широко-коническая. Ягоды средней массой 2,2 г, округлые, черные, мякоть сочная, сок бесцветный. Семена средние. Дегустационная оценка сухого вина - 7,9 баллов. Содержание в ягодах: сахара - 19,6 г/100см3, кислотности - 8,1 г/дм3. Средняя урожайность 110,7 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом, серой гнилью. Толерантен к филлоксере. Засухоустойчивость средняя, зимостойкий.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ'
Зинта (Виноград)
Re: Зинта (Виноград)
Зинта (Виноград) Винный сорт позднего периода созревания. Листья средние, среднерассеченные, пятилопастные. Опушение на нижней стороне листа густое, паутинистое. Черешковая выемка закрытая. Грозди крупные, 250-300 г, ширококонические, средней плотности или плотные. Ягоды средней величины, округлые, черные. Вкус простой, гармоничный. Рост кустов сильный. Вызревание побегов хорошее. Характеризуется повышенной устойчивостью к основным болезням и вредителям, толерантностью к филлоксере. Коэффициент плодоношения 1,4, плодоносности - 1,8. Урожайность 9-10 кг с куста, стабильная. Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см3 при кислотности 8,7 г/дм3. Урожай сорта используется для получения высококачественных сухих вин. Вина из Зинта характеризуются темно-рубиновой окраской, сложным ароматом с тонами красных ягод; полным, бархатистым, слаженным, умеренно-танинным вкусом. Дегустационная оценка вина 7,9 балла.