Парадокс (Портулак) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде листьев и верхних частей молодых побегов в домашней кулинарии и для консервирования. Раннеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности (до первой срезки листьев) 25-30 дней. Растение низкорослое, сильнооблиственное, стебель светло-зеленый, в нижней части розовый. Розетка полуприподнятая, высотой 18-21 см. Лист мелкий, овально-продолговатый, мясистый, желто-зеленый, с гладкой поверхностью, без воскового налета. На растении в среднем от 11 до 25 листьев. Масса одного растения 70-80 г. Урожайность зеленой массы 0,9 кг/кв.м. Растение не переносит отрицательных температур.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Парадокс (Портулак)
Re: Парадокс (Портулак)
Парадокс (Портулак) Скороспелый сорт салатной зеленной однолетней культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 25-35 дней. Розетка высотой 18-20 см. Масса одного растения 70-80 г, урожайность зеленой массы 0,8-0,9 кг/м2. Зелень отличается богатым поливитаминным и минеральным составом. Вкус слегка жгучий, с кислинкой из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты. В пищу используют листья и верхние части молодых побегов в салатах, супах, соусах.