Зарянка (Ревень) Сорт раннего срока созревания (раннеспелый). Период от весеннего отрастания до первого сбора 30 дней. Урожайность составляет 4.5 кг/м2. Сорт ценится за дружное отрастание побегов в ранние сроки и яркую окраску черешков. Розетка листьев раскидистая, диаметром 115–130 см., высотой до 70 см. Побегообразовательная способность средняя. Количество листьев 48–100. Лист зеленый, гладкий, средней величины, широкояйцевидный, со слегка волнистым краем. Длина пластинки листа 34–47 см., шириной 38–39 см. Черешки хорошего товарного вида, яркой окраски, сплошная вишневая пигментация на 2/3 длины, выше — с густой крапчатостью. Наружная поверхность гладкая или слегка ребристая. Длина черешка 30–44 см., ширина 2.5–3.0 см., толщина 1.4–1.5 см. Мякоть черешка зеленая, с розовыми пятнами от основания. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к болезням. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.
Год включения в реестр допущенных: 1993
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Зарянка (Ревень)
Re: Зарянка (Ревень)
Зарянка (Ревень) Раннеспелый сорт с раскидистой розеткой листьев на красивых вишневых черешках длиной до 45 см с кисло-сладкой зеленовато-розовой мякотью. Культура: Ревень (Rheum L.). Группа: Овощные. Условия выращивания: садово-огородный в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Хорошо подходит для консервации. Вкус и яркая окраска зелени сохраняются даже после термической переработки.