Ташлы (Виноград) Местный сорт Республики Крым. Позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых, крепленых (типа Мадера) и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, очень сильнорассеченный, опушение среднее паутинистое, трехлопастный или пятилопастный. Цветок функционально женский. Гроздь средней массой 383,5 г., цилиндро-коническая (лопастная), плотная и рыхлая. Ягоды средней массой 3,9 г., округлые, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 20,3 г/100см3, титруемых кислот 7 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.78 балла, прозрачное, соломенного цвета с золотистым оттенком, с ярким, цветочным ароматом, с медовыми оттенками. Вкус гармоничный, полный, с легкими мускатно-цитронными нотами. Средняя урожайность 116,1 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21 С.
Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' РАН'
Ташлы (Виноград)
Re: Ташлы (Виноград)
Ташлы (Виноград) Синонимы: Тышлы изюм, Ташлы мискет. Местный крымский универсальный сорт. Коронка молодого побега почти белая от густого опушения, по краям слабо окрашена в карминный цвет. Верхняя поверхность первых листьев покрыта войлочным опушением, которое постепенно ослабевает, нижняя интенсивно опушена. Однолетний вызревший побег серовато-коричневый, узлы его более темные. Лист средней величины, округлый, пяти-, иногда трехлопастный, глубоко-рассеченный, волнистый, с приподнятыми вверх краями, пузырчатый. Верхние боковые вырезы глубокие, открытые, лировидные, иногда с однозубчатым дном. Верхняя лопасть с узким перехватом. На боковых лопастях изредка наблюдаются более мелкие вырезы второго порядка. Нижние вырезы средней глубины, открытые. Черешковая выемка закрытая, со щелевидным просветом. Зубцы на концах лопастей крупные, выпуклые с заостренной верхушкой, краевые — куполовидные. Нижняя поверхность листа покрыта войлочным, а жилки щетинистым опушением. Осенняя окраска листьев желтая с бурыми пятнами. Цветок у сорта винограда Ташлы функционально женский. Гроздь крупная или средней величины (длиной 15-18, шириной 10-15 см), цилиндро-коническая, лопастная, варьирующей плотности. Ножка грозди короткая. Средняя масса грозди 200-220 г. Ягода винограда средней величины и крупная, округлая или овальная, зеленовато-желтая, покрыта слабым пруином. Кожица толстая, грубая. Мякоть мясисто-сочная. При полном созревании во вкусе ягод появляются легкие мускатные тона. В ягоде 2-4 крупных семени.