Борей (Груша) Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10)региону. Осенний. Универсальный. Дерево среднее, со средней скоростью роста. Крона густая, округлая. Ветви под прямым углом, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Листья средние, яйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, блестящие, с грубой нервацией. Плоды мелкие, одномерные, массой 35,0 г, широкогрушевидные, гладкие, правильной формы. Плодоножка средней длины, средней толщины, изогнутая. Воронка отсутствует, оржавленность отсутствует. Блюдце среднее, широкое, гладкое. Основная окраска в состоянии потребительской зрелости - светло-желтая, покровная - отсутствует. Подкожных точек много, мелкие, серые, хорошо заметные. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с пряностью, со слабым ароматом. В плодах содержится: сухого вещества - 14,54%, сахара - 10,40%, кислотности - 0,54%. Дегустационная оценка - 4,5 балла. Средняя урожайность 68,6 ц/га. Зимостойкий. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчив к болезням и тле.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Западно-Сибирский
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ'
Борей (Груша)
Re: Борей (Груша)
Борей (Груша) Сорт получен путём опыления в 1984 г. сортов Куюмская х Кубанка. Дерево среднерослое (высота 3,8 м в 12-летнем возрасте) с округлой густой кроной. Ветви отходят под острым углом, направлены вверх. Побеги прямые, голые, коричневые с красным оттенком. Листья среднего размера, длинно-заострённые, зелёные, гладкие, слегка блестящие. Пластинка листа вогнутая, неопушённая, с мелкопильчатым краем. Цветки среднего размера, мелкочашевидные, белые, без запаха, лепестки яйцевидные, коготки средние.
Плоды мелкие, средней массой 54 г, максимальная 65 г. Они широко грушевидные и грушевидные, правильной формы. Плодоножка по длине средняя, по толщине средняя, изогнутая. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая. Блюдце среднее, широкое. Кожица средняя. Основная окраска зеленовато-жёлтая. Семенные камеры открытые, средние. Подчашечная трубка короткая, мешковидная. Семена средние, широкие, яйцевидные, хорошо выполнены, тёмно-коричневые.
Мякоть белая, средней плотности, нежная, сочная, кисловато-сладкого, с пряностью, близкая к хорошему (3,8 балла) вкусу. В плодах содержится: 14,54% сухих растворимых веществ, 10,4% сахаров, 0,54% кислот, 3,2 мг/100 г витамина С. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа. В плодоношение вступает на пятый-шестой год после посадки в сад. Средняя урожайность 8,5 т/га. Достоинства сорта: хорошая зимостойкость. В суровую зиму 2009/2010 гг. при пониженной температуре: –39,5°С в воздухе и –45,5°С на поверхности снега подмёрз в средней (2,3 балла) степени. В обычные зимы не подмерзает. Устойчив к распространенным в Сибири болезням и вредителям.
Плоды мелкие, средней массой 54 г, максимальная 65 г. Они широко грушевидные и грушевидные, правильной формы. Плодоножка по длине средняя, по толщине средняя, изогнутая. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая. Блюдце среднее, широкое. Кожица средняя. Основная окраска зеленовато-жёлтая. Семенные камеры открытые, средние. Подчашечная трубка короткая, мешковидная. Семена средние, широкие, яйцевидные, хорошо выполнены, тёмно-коричневые.
Мякоть белая, средней плотности, нежная, сочная, кисловато-сладкого, с пряностью, близкая к хорошему (3,8 балла) вкусу. В плодах содержится: 14,54% сухих растворимых веществ, 10,4% сахаров, 0,54% кислот, 3,2 мг/100 г витамина С. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа. В плодоношение вступает на пятый-шестой год после посадки в сад. Средняя урожайность 8,5 т/га. Достоинства сорта: хорошая зимостойкость. В суровую зиму 2009/2010 гг. при пониженной температуре: –39,5°С в воздухе и –45,5°С на поверхности снега подмёрз в средней (2,3 балла) степени. В обычные зимы не подмерзает. Устойчив к распространенным в Сибири болезням и вредителям.