Шатлык (Груша) Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Позднелетний. Столовый. Дерево среднее, со среднерастущей скоростью роста. Крона средней густоты, округлая. Ветви под прямым углом, близко к прямому, ветви прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Листья средние, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, с сизоватым оттенком, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Плоды крупные, одномерные, массой 120,0 г, широкогрушевидные, гладкие, правильной формы. Плодоножка длинная, средней ширины, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, узкой ширины, оржавленность отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Основная окраска в состоянии потребительской зрелости - зеленоватая, покровная - на меньшей части плода в виде легкого загара, слабые размытые полосы буровато-оранжевого цвета. Подкожных точек много, мелкие, зеленые, хорошо заметные. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, средняя, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с пряностью, со слабым ароматом. В плодах содержится: сухого вещества - 16,2%, сахара - 8,82%, кислотности - 0,51%. Дегустационная оценка - 4,8 балла. Средняя урожайность 220,9 ц/га. Зимостойкий. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчив к болезням и вредителям.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Уральский
Оригинатор(ы): ФГБНУ УФИМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР РАН
Шатлык (Груша)
Re: Шатлык (Груша)
Шатлык (Груша) Дерево средне-рослое с округлой средней густоты кроной. Восстановительная способность и устойчивость к парше высокие. Плоды крупные, средней массой 120 г (максимальная 240 г), почти одномерные, широкогрушевидные, правильной формы. Основная окраска плода зелёная, покровная отсутствует. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Срок потребления 1 месяц. В холодильниках может храниться 2 месяца. Начало плодоношения на 5-й год.