Пасьянс (Рукола / Двурядник) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивание в ЛПХ. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Раннеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 25 дней. Растение высотой 18-20 см. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, зеленый, лировидно-рассеченный, гладкий с надрезами по краю. Цветки желтые. Масса одного растения 15-20 г. Урожайность зелени 1,4-1,6 кг/кв.м. Холодостойкий.
Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР'
Пасьянс (Рукола / Двурядник)
Re: Пасьянс (Рукола / Двурядник)
Пасьянс (Рукола / Двурядник) Скороспелый сорт, считается ценным салатным, масличным и лекарственным растением. От всходов до уборки зелени 20–25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 15–18 см, высотой 18–20 см. Средняя масса 20 г. Лист зеленый, средний, сильно рассеченный. Урожайность 1,4-1,6 кг/м2. Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность. Сочные листья — составная часть различных салатов из овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и морепродуктов, незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витаминов С, PP, группы В, каротина, а также минеральных соединений делает этот сорт очень популярным.