Гурман (Рукола / Индау) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Раннеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 50-60 дней. Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке 12-18. Лист крупный, зеленый. Поверхность листа слабопузырчатая, со слабоволнистым краем. Масса одного растения 30-80 г. Вкус острый, орехово-горчичный. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): АО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ СЕЛЕКЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ 'СОРТСЕМОВОЩ'
Гурман (Рукола / Индау)
Re: Гурман (Рукола / Индау)
Гурман (Рукола / Индау) Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый) сорт. Условия выращивания: садово-огородный в ЛПХ. Направление использования: салатный. Культура: Индау (Eruca sativa Mil.). Группа: Овощные. Ценная салатная, масличная, лекарственная культура. Сочные листья используют для различных салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам, как ароматную приправу.