Сибириада (Рукола / Индау) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Период от полных всходов до начала цветения 35 дней. Растение средней высоты, хорошо облиственное. Розетка листьев полусомкнутая. Лист дубовидного типа, среднего размера, зеленый, слабоопушенный. Цветки беловатые. Масса растения 17-21 г. Урожайность зелени 1,4 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Сибириада (Рукола / Индау)
Re: Сибириада (Рукола / Индау)
Сибириада (Рукола / Индау) Срок созревания (гр. спелости): среднепоздний сорт. Условия выращивания: садово-огородный в ЛПХ. Направление использования: салатный. Культура: Индау (Eruca sativa Mil.). Группа: Овощные. Листья содержат алкалоиды, флавоноиды, витамин С, витамины группы В, минеральные соли, йод до 700 мкг/кг, железо, яблочную и лимонную кислоты, в семенах обнаружены стероиды, жирное и горчичное масла. Растение богато диетическими волокнами, которые способствуют снижению концентрации холестерина в крови.