Фестивальный (Салат) Сорт среднего срока созревания (среднеспелый). Период от массовых всходов до технической спелости 71 день. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Сорт ценится за устойчивость к стеблеванию. Розетка листьев крупная, с полуприподнятыми зелеными листьями. Кочан округлой формы, крупный, массой 198 г, плотный. Листья крупные, округлой формы. Пластинки слабосборчатые. Ткань листа слегка пузырчатая. Окраска светло-зеленая. Консистенция ткани листьев маслянистая. Вкусовые качества хорошие. Урожайность составляет 2.1 кг/м2. Сорт относительно устойчив к ложной мучнистой росе.
Год включения в реестр допущенных: 1981
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный, Средневолжский
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Фестивальный (Салат)
Re: Фестивальный (Салат)
Фестивальный (Салат) Среднеспелый сорт, салатная зелень длительного срока хозяйственной годности. Крупная листовая розетка принимает округлую форму, достигая 30 см в ширину. Плотная структура набирает до 200 г светло-зеленой массы, нежной на вкус. Маслянистые листья, слегка пузырчатые по форме, имеют закругленные края. Используется в кулинарии для красивого оформления блюд и для свежих салатов.