Барыня (Свекла) Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии, переработки и зимнего хранения. Сорт среднеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, зеленый с красной окраской жилок, слабопузырчатый, волнистость края слабая. Черешок с нижней стороны красный до фиолетового. Корнеплод округлой формы, опробковение головки среднее, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 164-250 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 17,4%, общего сахара 12,8%. Товарная урожайность 285-590 ц/га, на уровне стандарта Бордо 237 и на 50-80 ц/га выше стандарта Бордо односемянная. Максимальная урожайность 759 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции 86-93%.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион: Центральный
Оригинатор(ы): ООО 'СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ'
Барыня (Свекла)
Re: Барыня (Свекла)
Барыня (Свекла) Среднеспелый (100-120 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплоды отменного вкуса, с мякотью без колец, отлично варятся, пригодны для соков, салатов, первых блюд, фарширования, консервирования. Корнеплод округлый, гладкий, красный, с темно-красной сочной мякотью, массой 90-220 г. Ценится за стабильную урожайность, выравненность, холодостойкость и хорошую лежкость. Устойчив к цветушности.