Борщевая Дона (Свекла) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения. Ярко выраженные светлые кольца предполагают преимущественное использование корнеплодов для приготовления борщей. Сорт среднепоздний. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист широкоовальный, зелёный, среднепузырчатый, волнистость края сильная. Черешок с нижней стороны зелёный. Корнеплод округлой формы, опробковение головки среднее, кольца выражены сильно. Мякоть красная с белым включением. Масса корнеплода - 197-336 г. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества - до 16,2-12,8%, общего сахара - 10,3-11,1%. Товарная урожайность - 287-529 ц/га, выше на 216 ц/га стандарта Бордо 237 и на уровне стандарта Двусемянная ТСХА. Максимальная урожайность - 684 ц/га (Ставропольский край). Выход товарной продукции - 93-97%.
включен в реестр допущенных в 2017 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта является: МЕДВЕДЕВ АЛЕКСЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
Борщевая Дона (Свекла)
Re: Борщевая Дона (Свекла)
Борщевая Дона (Свекла) Сорт среднепозднего срока созревания. Корнеплоды округлые, гладкие, без кольцеватости, отличной структуры, массой 200-300 г. Вкусовые качества вареных корнеплодов отличные. Ценность сорта: раннее и дружное формирование корнеплодов, стабильно высокая урожайность, холодостойкость, выравненность, пригодность к консервированию, хорошая лежкоспособность (7-7,5 месяцев). Используется в домашней кулинарии, консервировании. Отлично подходит для приготовления борща.