Борщевая Прима (Свекла) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения. Ярко выраженные светлые кольца предполагают преимущественное использование корнеплодов для приготовления борщей. Сорт среднеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист широкоовальный, зелёный, среднепузырчатый, волнистость края сильная. Черешок с нижней стороны зелёный. Корнеплод округлой формы, опробковение головки слабое, кольца выражены сильно. Мякоть красная с белым включением. Масса корнеплода - 209-300 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества - до 16,2-12,8%, общего сахара - 10,3-11,1%. Товарная урожайность - 288-560 ц/га, выше на 50-150 ц/га стандартов Кубанская борщевая 43 и Бордо 237. Максимальная урожайность - 711 ц/га (Ставропольскийй край). Выход товарной продукции - 97-100%.
включен в реестр допущенных в 2017 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта является: МЕДВЕДЕВ АЛЕКСЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
Борщевая Прима (Свекла)
Re: Борщевая Прима (Свекла)
Борщевая Прима (Свекла) Сорт среднего срока созревания, от появления первых всходов до технической спелости проходит 85-100 дней. Сорт столового назначения имеет универсальное назначение – пригоден для употребления в свежем виде, для приготовления первых блюд, консервации. К тому же свекла подлежит длительному хранению вплоть до следующего сезона и стойко переносит транспортировки на дальние расстояния даже после переработки.