Бычья Кровь (Свекла) Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования и зимнего хранения. Среднеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, темно-зеленый, среднепузырчатый, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны фиолетовый. Корнеплод округлой формы, опробковение головки среднее, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 147-240 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 15,0%, общего сахара 8-10,5%. Товарная урожайность 228-344 ц/га, на 40-60 ц/га выше стандартов Бордо 237 и Двусемянная ТСХА. Максимальная урожайность 488 ц/га (Свердловская обл.). Выход товарной продукции 82-94%.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион: Волго-Вятский
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА АЭЛИТА'
Бычья Кровь (Свекла)
Re: Бычья Кровь (Свекла)
Бычья Кровь (Свекла) Высокоурожайный среднеспелый сорт, период от всходов до массовой уборки урожая 100-110 дней. Урожайность высокая, 4-5 кг/м2. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 150-240 г, выравненные. Мякоть темно-красная, плотная, без кольцеватости, отличных вкусовых качеств, сочная. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, консервирования, отлично подходит для зимнего хранения. Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов.