Крымская Борщевая 1 (Свекла) Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4), Центрально-Черноземному (5) и Северо-Кавказскому (6) регионам. Среднепоздний. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования и зимнего хранения. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, зеленый с красной окраской жилок, среднепузырчатый, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод округлый, опробковение головки среднее, кольца выражены сильно. Мякоть красная. Масса корнеплода 270-390 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 16,5-20,4%, общего сахара 11,0-15,5%. Товарная урожайность 290-450 ц/га, на 40-110 ц/га выше стандартов Двусемянная ТСХА и Бордо 237. Максимальная урожайность 957 ц/га (Курская обл.). Выход товарной продукции 87-97%.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион: Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ООО 'НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР'
Крымская Борщевая 1 (Свекла)
Re: Крымская Борщевая 1 (Свекла)
Крымская Борщевая 1 (Свекла) Среднепоздний сорт (90–140 дней). Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлый, массой 270-390 г. Мякоть красная, с хорошими вкусовыми качествами. Рекомендуется для использования в кулинарии (приготовление салатов, борщей, соков), консервирования и для зимнего хранения. Урожайность 2,9-4,5 кг/м2. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2,0-2,5 см.