Матрена (Свекла) Включен в Госреестр по Уральскому (9), Западно-Сибирскому (10) и Восточно-Сибирскому (11) регионам. Рекомендуется для использования в кулинарии, зимнего хранения и переработки. Раннеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, зеленый, среднепузырчатый, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод цилиндрический, опробковение головки слабое, кольца среднего размера. Мякоть красная до фиолетовой. Масса корнеплода 250-377 г. Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества 13,8-16,7%, общего сахара 8,6-10,1%. Товарная урожайность 287-526 ц/га, на уровне стандарта Цилиндра и на 66 ц/га выше стандарта Бордо 237. Максимальная урожайность 757 ц/га (Кемеровская обл.) Выход товарной продукции 86-97%.
Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Оригинатор(ы): КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 'СВЕТЛАНА' УГАРОВА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
Матрена (Свекла)
Re: Матрена (Свекла)
Матрена (Свекла) Раннеспелый (от всходов до технической спелости 85-90 дней) сорт. Корнеплод цилиндрический, темно-красный, массой до 220-300 г. Мякоть от красного до фиолетового оттенка, с невыраженной кольцеватостью. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 7-9 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к бурой гнили корнеплода и фомозу, дружное формирование урожая, товарность, отличная лежкость в период зимнего хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления салатов, консервирования.