Матушка Матрёша (Свекла) Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, зимнего хранения и для переработки на соки. Сорт среднеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая. Листовая пластинка среднего размера, узкоовальной формы, окраска зеленая с красной окраской жилок сильной интенсивности, пузырчатость средняя, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод конической формы, опробковение головки слабое, кольца выражены слабо. Мякоть фиолетовая. Масса корнеплода - 290-350 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества до 20,0 %, общего сахара - 10,8 %. Товарная урожайность - 464-501 ц/га, на 38-64 ц/га выше стандарта Цилиндра. Максимальная урожайность - 770,0 ц/га (Респ. Башкортостан.). Выход товарной продукции - 95-99 %.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Уральский
Оригинатор(ы): ООО 'ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ'
Матушка Матрёша (Свекла)
Re: Матушка Матрёша (Свекла)
Матушка Матрёша (Свекла) Сорт среднего срока созревания, славится отсутствием прожилок и колец, а также очень хорошим, глубоким, в меру сладковатым вкусом. Чаще всего выращивают для длительного хранения. Ценность сорта в том, что он, во-первых, устойчив к бурой гнили и фомозу; во-вторых, дружно формирует богатый урожай; в-третьих, обладает высочайшей товарностью и замечательной лежкостью в зимний период.