Мечта Кулинара (Свекла) Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, зимнего хранения, выращивания на пучковую продукцию и переработки на соки. Сорт раннеспелый. Розетка листьев прямостоячая. Листовая пластинка средней длины, средней ширины, узкоовальной формы, окраска зеленая с красной окраской жилок средней интенсивности, пузырчатость слабая, волнистость края слабая. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод округлой формы, опробковение головки очень слабое, кольца выражены слабо. Мякоть насыщенно красная. Масса корнеплода - 240-390 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества до 18,6 %, общего сахара - 10,5 %. Товарная урожайность - 291-340 ц/га, на уровне стандартов Боро F1 и Двусемянная ТСХА. Максимальная урожайность - 832,0 ц/га (Респ. Башкортостан.). Выход товарной продукции - 90,0 %.
Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Уральский
Оригинатор(ы): ООО 'ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО'
Мечта Кулинара (Свекла)
Re: Мечта Кулинара (Свекла)
Мечта Кулинара (Свекла) Высокоурожайный раннеспелый (100-120 дней) сорт универсального использования. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 250-400 г, без грубых волокон, не перерастают, легко выдёргиваются. Мякоть нежная, сочная, сладкая, темно-красная. Используют в свежем виде, для переработки и зимнего хранения. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, повышенное содержание сахара и бетанина. Отличная лежкость в течение зимы без потери высоких вкусовых качеств. Хорошо переносит недостаточное увлажнение и суточные колебания температуры, устойчив к болезням.