Баклим (Спаржа) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования молодых побегов в вареном и жареном виде, для консервирования, а также для приготовления салатов, гарниров, супов и бульонов. Сорт раннеспелый. Активное формирование молодых побегов наступает на 2-3 год жизни. Растение высокорослое, во время цветения - 150-200 см. Лист мелкий, зелёный, иглоподобный. У основания вертикальных побегов закладываются почки, а в пазухах чешуевидных (видоизмененных) листьев развиваются кладодии по 3-6 шт. Черешок длинной 15-25 см, шириной 1-2,5 см, цилиндрический, с плотной почкой. Масса одного черешка - 100-140 гр. Черешки светло-зеленые, толстые, гладкие, высокого качества, с плотно прилегающими чешуями к побегу на головке, окраска мякоти желтовато-белая, нежная, с высокими вкусовыми и товарными качествами. Для выращивания белой спаржи - 3,5-4,5 растений на 1 кв.м. грядки, с междурядьями в 2 м. Для выращивания зеленой спаржи - 4,5-6 растений на 1 кв.м. грядки. Урожайность за три года - 3,0-3,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): LIMGROUP B.V. (VELD OOSTENRIJK 13.5961 NV HORST P.O. BOX 6219. 5960 AE HORST THE NETHERLANDS)
Баклим (Спаржа)
Re: Баклим (Спаржа)
Баклим (Спаржа) Сорт раннего срока созревания. Культура: Спаржа (Asparagus officinalis L.). Направление использования: пищевое. Условия выращивания: садово-огородный в ЛПХ. В высоту достигает 1,5 м, формируя более 50 стеблей на растении. Ценится за свой уникальный состав, который включает бета-каротин, тиамин, холин, фолиевая кислота, калий, железо, магний, кальций, фосфор, натрий, медь, селен и марганец.