Восточный Аромат (Тмин) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, семян - для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов. Стебель прямостоячий, ветви полуприподнятые. Лист длинночерешковый, средний, тройчатоперистый, с мелкозубчатыми лопастями, зеленый, с восковым налетом. Цветки, мелкие, белые.
Год включения в реестр допущенных: 2003
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'
Восточный Аромат (Тмин)
Re: Восточный Аромат (Тмин)
Восточный Аромат (Тмин) Неприхотливый душистый двулетник. В первый год формирует прикорневую розетку листьев, на второй год цветет и образует семена. Неповторимый аромат, приятный вкус зелени и семян востребован в кулинарии – листья и молодые побеги хороши в салатах и гарнирах, семена – для ароматизации выпечки и засолки капусты. Урожайность зелени 1,5-1,8 кг/м2. Направление использования: пищевое. Условия выращивания: садово-огородный в ЛПХ.