Кибрай (Укроп) Сорт позднего срока созревания (позднеспелый). Период от массовых всходов до уборки на зелень 28–39 дней, на специи 58–72 дня. Сорт ценится за высокую урожайность, сильную облиственность и рассеченность листовой пластинки, а также высокие качества урожая. В фазе хозяйственной годности на зелень розетка листьев крупная, полуприподнятая, высотой 30–40 см, с 10–12 большими листьями и сочным стеблем. Листья крупные, светло-зеленые, с желтоватым оттенком, со слабым восковым налетом, степень рассеченности 6–7-кратная. Конечные сегменты широкие и длинные, расположение их густое, длиной 20–25 см, шириной 17–20 см. Черешок длиной 11–14 см. Зелень нежная, сочная. Центральный зонтик выпуклый, крупный, многолучевой. Ароматичность хорошая и отличная. Масса одного растения на зелень 8–19 г, на специи 15–46 г. Урожайность на зелень составляет 1.3–3.1 кг/м2, на специи 2.7–6.3 кг/м2. Сорт относительно устойчив к мучнистой росе.
Год включения в реестр допущенных: 1991
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Кибрай (Укроп)
Re: Кибрай (Укроп)
Кибрай (Укроп) Позднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 28-39 дней, на специи – 58-72 дня). Растение сильно-облиственное. Листья перисто-рассеченные, зелёные с восковым налетом, нежные, сочные. Ароматичность отличная. Ценность сорта: холодостойкость, высокая урожайность, растение долго не формирует соцветия, что позволяет длительное время использовать его на зелень. Прищипывание верхушки вызывает образование боковых побегов, за счет этого увеличивается выход товарной продукции. Рекомендуется для использования как пряность в свежем, сушёном, солёном виде.