Чародей (Укроп) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Среднеспелый. Растение компактное, высотой, в фазе цветения зонтиков первого порядка, до 90 см. Стебель темно-зелёный, с голубым оттенком, длинный, среднего диаметра, со средним восковым налетом. Лист длинный, зелёный, ромбовидной формы, сильнорассеченный, со средним восковым налетом. Конечные сегменты листа длинные, уплощенно-нитевидные. Центральный зонтик выпуклый, крупный, с большим количеством лучей. Масса одного растения при уборке на зелень - 13-15 г, на специи - 40-42 г. Ароматичность сильная. Товарная урожайность на зелень - 1,2 кг/кв.м, на специи - 2,6 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Чародей (Укроп)
Re: Чародей (Укроп)
Чародей (Укроп) Среднеспелый (от всходов до срезки на зелень 42-64 дня) сорт. Растение высотой 70-90 см, сильно-облиственное. Стебель прямостоячий, нежный. Листья тёмно-зелёные, сильно-рассечённые, со средним восковым налетом, сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Для непрерывного сбора нежной зелени рекомендуется производить посевы каждые 10-14 дней в открытом грунте и под укрытиями. Товарная урожайность на зелень - 1,2 кг/м2, на специи - 2,6 кг/м2. Ценность сорта: дружное формирование нежной зелени, высокая ароматичность. В домашней кулинарии укроп используется как незаменимая специя при солении и мариновании грибов, помидоров, огурцов и других овощей. А также как приправа к первым блюдам, мясным продуктам, овощным салатам, и дарит любому из них приятный запах, пикантный вкус, и аппетитный вид.