Корвет (Фенхель) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки к супам, мясным блюдам и овощам. "Кочанчики" и корни отваривают или употребляют в сыром виде как салат. Период от полных всходов до начала технической спелости (образование "кочанчика") 115-127 дней. Растение высотой 50-60 см, ветвистое. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, трижды-четырежды-перисто-рассеченный, темно-зеленый. "Кочанчик" беловатого цвета, эллиптической формы, плотный, массой 250-380 г. Урожайность зелени 1,2 кг/кв.м, "кочанчиков" - 1,3-2,7 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2005
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Корвет (Фенхель)
Re: Корвет (Фенхель)
Корвет (Фенхель) Позднеспелый сорт, зелень созревает через 3–4 месяца. Кочанчики имеют массу до 300 г. С 1 квадратного метра собирают 3 кг зелени.Первый год после посева фенхеля можно получить только свежую зелень, а вот плоды получится собрать только в следующем сезоне. Это ароматная зелень, выращивание и уход в открытом грунте не вызывает затруднений. Культура лучше всего растет в южных регионах, однако возможно выращивание и в средней полосе.