Лидер (Фенхель) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки к супам, мясным блюдам и овощам. Период от полных всходов до начала технической спелости 40-50 дней. Растение высотой 170-180 см. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный. Лист крупный, перисто-рассеченный, треугольной формы, темно-зеленый. Цветки мелкие, желтые. На зелень листья убирают до начала цветения. Урожайность зелени 2,2 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2003
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): АО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ СЕЛЕКЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ 'СОРТСЕМОВОЩ'
Лидер (Фенхель)
Re: Лидер (Фенхель)
Лидер (Фенхель) Двулетнее или многолетнее растение из семейства Зонтичные высотой 170-180 см. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный. Лист темно-зеленый, сильно-рассеченный на нитевидные доли. Цветки желтого цвета собраны в зонтиковидное соцветие. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в сентябре. Молодые листья фенхеля используют в качестве ароматной приправы к блюдам. В лекарственных целях используют плоды. Настои и отвары применяют для улучшения аппетита, пищеварения, устранения спазмов, усиления секреции желудка и кишечника, повышения лактации у кормящих матерей, а также как отхаркивающее и успокаивающее средство. Выращивают прямым посевом в открытый грунт. На зелень листья убирают до цветения. Семена в лекарственных целях — в стадии побурения.