Удалец (Фенхель) Сорт среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости (образования "кочанчика") 45–67 дней. Рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Ценится за устойчивость к стеблеванию и способность формировать «кочанчики» в условиях длинного дня. Растения высотой 50–57 см (в фазу цветения до 100 см). Розетка листьев диаметром 60–70 см, расположение вертикальное. Листья крупные, длиной 44 см, шириной 37 см, сегментно-рассеченные, темно-зеленые, с сизоватым слабовосковым налетом. Черешки средней длины. Стебель среднерослый. Окраска от светло-зеленой до зеленой. Кочанчик образован утолщенными основаниями черешков прикорневых листьев, средней плотности, со щелевидными пустотами, массой 117 г, длиной 11.5 см, диаметром 7.7 см. Семенник высотой 92.5 см, хорошо развит. Тип куста конический. Зонтик размеров 13.0–15.0 см. Семена овальные, на разрезе полулунной формы, серо-коричневые.
Год включения в реестр допущенных: 1996
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Удалец (Фенхель)
Re: Удалец (Фенхель)
Удалец (Фенхель) Среднеспелый сорт, выведен во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Культура: Фенхель овощной (Foeniculum vulgare Mill.). Группа: Овощные. Условия выращивания: садово-огородный. Урожайность стабильная и составляет 1.0 кг/м2. Применяется в качестве пряного овоща в свежем и переработанном виде. В пищу используют "кочанчики", побеги, листья и корни.