Петровский (Цикорий) Включен в Госреестр по Российской Федерации для зон возделывания культуры. Диплоидный сорт. Растение высокое. Положение листа вертикальное. Лист длинный, широкий, темно-зеленый. Корнеплод короткий, широкий. Плечики корнеплода слегка округлые. Тенденция к цветушности отсутствует или очень слабая. Урожайность корней 157 ц/га. Товарных корнеплодов 86,2%. Содержание сухих веществ 20,5%, содержание инулина 17,3%. Вегетационный период 137 дней. По данным заявителя, очень слабо поражался корневыми гнилями.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА'
Петровский (Цикорий)
Re: Петровский (Цикорий)
Петровский (Цикорий) Раннеспелый сорт двухлетнего садового цикория, приспособленного к выращиванию в разных регионах. Растение имеет высокий стебель, обладает устойчивостью к цветушности, не страдает от корневых гнилей. Корнеплоды содержат инулин, сахара, белковые вещества, витамины и минералы в большой концентрации. Применяется в кулинарии и в медицине. Ботва подходит для приготовления салатов, имеет слегка горький и пряный вкус. В 1 г содержится примерно 800-900 семян, которые сохраняют хорошую всхожесть до 5 лет. Важно хранить их в сухом месте.