Стрелы Амура (Цикорий) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Выращивают для получения зелени как однолетнее растение. Рекомендуется для использования молодых прикорневых листьев в свежем, тушеном и жареном виде. Среднеранний. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 17 см, диаметром 30 см. Листья розетки темно-зеленые с антоциановой окраской, глянцевые, длиной до 28 см, узкоэллиптической формы, слабопузырчатые, по краю слабоволнистые, с выемчатыми надрезами. Главная жилка листа красная. Антоциановая окраска на листьях в технической годности распределяется локально пятнами. Средняя масса растения 56 г. Вкус со слабой горечью. Урожайность зеленых листьев 2,1 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Стрелы Амура (Цикорий)
Re: Стрелы Амура (Цикорий)
Стрелы Амура (Цикорий) Среднеранний (65-75 дней) листовой сорт цикорного салата Эндивий. Розетка листьев мощная, полупрямостоячая, многолистная, диаметром 17-35 см, высотой 30-35 см. Листья изрезанные, стреловидные, зеленые, красночерешковые, с красным жилкованием. Урожайность зелени 3,9-5,3 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, очень высокие питательные и лечебные свойства. Свежие листья употребляют для лечения заболеваний желудка, селезёнки, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и почек, при сахарном диабете, малокровии. В пищу используется в свежем, тушеном, вареном виде, в качестве салатов и гарниров к различным блюдам.