Раффаэлло (Цикорный салат) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде и кулинарии. Позднеспелый гибрид. Кочанный. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 110-115 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой 35 см, диаметром 35-40 см. Лист крупный, темно-красный с сильной антоциановой окраской, гладкий. Кочан округлый, плотный, кроющие листья темно-зеленые, центральная жилка беловатая. Вкус отличный. Масса кочана до 500 г. Урожайность - 4,0-5,0 кг/кв.м. Устойчив к стеблеванию.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): BEJO ZADEN B.V. (P.O.BOX 50, 1749 ZH WARMENHUIZEN, HOLLAND)
Раффаэлло (Цикорный салат)
Re: Раффаэлло (Цикорный салат)
Раффаэлло (Цикорный салат) Гибрид первого поколения. Условия выращивания: садово-огородный. Культура: Цикорный салат (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi). Группа: Овощные. Чтобы вырастить кочаны с сочным пурпурно-фиолетовым цветом, их закрывают от солнечного света и слегка подмораживают – в этом случае в листьях накапливается не хлорофилл, а фиолетовый пигмент антоциан. В Италии этот салат именуют «красный цикорий», само название указывает на его цвет – красный.