Аргонавт (Чабер огородный) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (салаты, супы, мясные и овощные блюда), при консервировании и мариновании огурцов. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 46-55 дней. Растение промежуточного типа, средней высоты, среднеплотное. Стебель разветвленный, средне окрашен антоцианом. Опушение отсутствует или очень слабое, междоузлия средней длины. Лист мелкий, зеленый, линейно-ланцетный, остроконечный. Масса одного растения 140 г. Урожайность зелени 2,0-2,1 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2012
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Аргонавт (Чабер огородный)
Re: Аргонавт (Чабер огородный)
Аргонавт (Чабер огородный) Однолетнее пряное лекарственное и декоративное растение. Стебель ветвистый, сильно облиственный, высотой 20-30 см. Листья серо-зеленые, цветки мелкие, светло-лиловые или розовые, собраны в рыхлое соцветие. Обладает сильным приятным запахом, по вкусу напоминает жгучий перец. Теплолюбивый, не любит переувлажненные почвы. Ценность культуры: содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Используется как болеутоляющее, закрепляющее, возбуждающее аппетит и противоглистное средство. В пищу употребляется в качестве приправы к различным блюдам, соусам, входит в состав аджики, хмели-сунели, используется для засолки огурцов и томатов, приготовления копченостей и напитков.