Бельвильский (Щавель) Сорт раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до начала массовой срезки 48–52 дня. Сорт средне-зимостойкий. Ценится за устойчивость к стеблеванию. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Лист яйцевидный, светло-зеленый, слабо- или средне-пузырчатый, с ровным или слегка волнистым краем. Длина пластинки 14 см, шириной 7 см. Черешок листа средней длины и ширины. Длина черешка 15 см, ширина 0.5 см. Урожайность составляет 1.8–7.3 кг/м2. Условия выращивания: садово-огородный.
Год включения в реестр допущенных: 1961
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА', АССОЦИАЦИЯ ПО СЕМЕНОВОДСТВУ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР 'СОРТСЕМОВОЩ'
Бельвильский (Щавель)
-
Марина
- Обожатель цветов
- Сообщений: 108
- Зарегистрирован: Пт фев 10, 2012 10:40 pm
-
Ксюция
- Обожатель цветов
- Сообщений: 147
- Зарегистрирован: Пн мар 05, 2012 12:25 pm
Re: Бельвильский (Щавель)
Бельвильский (Щавель) Раннеспелый (48-50 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение многолетнее, холодостойкое. Розетка листьев раскидистая, приподнятая, до 15 см высотой. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабо-волнистым краем, их срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Устойчив к стеблеванию. Сорт ценится за высокую урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для зимнего потребления консервируют и солят.